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香辣乡愁健康幸福时尚 杨昌鹏五品贵椒味道

2020-08-11 来源:众望新闻

【摘要】多彩贵州网·众望新闻讯(记者 李晓芳 实习生 白小萍)8月10日,在省政府新闻办召开的新闻发布会上,贵州省农业农村厅党组书记、厅长杨昌鹏借着第5届贵州•遵义国际辣椒博览会的热度,以生态贵椒五种“味道”在媒体面前推介贵州辣椒。


多彩贵州网·众望新闻讯(记者 李晓芳 实习生 白小萍)8月10日,在省政府新闻办召开的新闻发布会上,贵州省农业农村厅党组书记、厅长杨昌鹏借着第5届贵州•遵义国际辣椒博览会的热度,以生态贵椒五种“味道”在媒体面前推介贵州辣椒。

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贵州省农业农村厅党组书记、厅长杨昌鹏  陈鹏 摄

贵椒味道——是跳动在舌尖上的香辣味道

贵州辣椒的香,是迷人的香;贵州辣椒的辣,是可爱的辣。贵州辣椒每公斤含辣红色素40克左右,平均2.5万个史高维尔(SHU)的辣椒素,自主选育的“遵椒”“遵辣”“黔椒”“黔辣”等182个系列品种,开发生产的9大系列70多种产品,让您的舌尖在香辣的世界里感叹惊奇。千变万化的油辣椒、糟辣椒、煳辣椒,让您的舌尖“目不暇接”;多姿多彩的辣椒酱、辣椒汁、辣椒面,让您的舌尖“流连忘返”。羊肉粉、酸汤鱼、丝娃娃,只要加上一点贵州辣椒,便能让美味“锦上添花”。生态贵椒的香辣味道,只要您尝过一次,就会钟爱一生。

贵椒味道——是融入到血脉里的乡愁味道

有媒体报道贵州辣椒时说,“若将此物喻乡愁,惟有贵椒最相思”。贵州辣椒里的那一种乡愁,是用柔情和母爱做成的。在全国和贵州的辣椒龙头企业中,我们看到的大多是巾帼英雄的美丽身影;在世界各国和中国各地畅销的辣椒产品里,我们听到的也大多是伟大女性的响亮品牌,人们记住的是“苗姑娘”“乡下妹”,忘不掉的是“老干妈”“辣三娘”,想念的是“南山婆”“皱椒婆”。一个在大洋彼岸工作的朋友说,“月亮升得再高也高不过天,我走得再远,也走不出对贵椒的思念”。近年来,一系列饱含切切思念的贵椒产品,从多彩的贵州出发,畅销全国、飘洋过海,带去的不仅是可口的美味,还有浓浓的乡愁。

贵椒味道——是来自于大自然的健康味道

“高原出红椒,天然去雕饰”。美丽多彩的贵州,59.95%的森林覆盖率,96.4%的水质优良率,1100米左右的海拔高度,23.6℃的夏季平均温度,1100—1300毫米的年降水量,使生态贵椒天生就是绿色食品,天生就是生态的品质。有专家研究,由于贵州辣椒富含多种维生素、矿物质、粗纤维和氨基酸,经常食用能够起到开胃消食、美容肌肤、延缓衰老、促进循环,让人的身体强壮健康。有研究数据显示,吃辣椒后3小时内就能使基础代谢率增加23%,促进脂肪燃烧,在降脂减肥方面成效明显。在生态贵州品尝贵椒味道,吃的是美味、品的是健康。

贵椒味道——是洋溢在欢笑中的幸福味道

广大椒农特别是贫困群众,积极参与辣椒产业发展,通过在基地务工、土地流转、入股分红、效益分成等不断增加收入,口袋鼓了起来,脸上笑了起来,日子越过越红火。“小辣椒”变成“大产业”,红了土地、美了乡村、富了万家,已经成为助农增收、脱贫致富的红色引擎。在这个丰收的季节,椒农在绿色的原野中、金色的土地上、欢快的笑声里,用勤劳的双手采摘着火红的辣椒,用传统的工艺加工着诱人的美食。走进他们,尝一尝生态的贵椒,看一看朴实的笑脸,听一听欢快的笑声,您就能感受到小康的味道、幸福的味道。

贵椒味道——是飘逸在青春里的时尚味道

有人说,无辣椒不是盛宴,无激情不是青春。火红的辣椒,激发了青春热烈的激情,触动了青春奋进的脉搏。“我的青春正当红”,辣椒已成为许多年轻人奋斗的图腾。中国食品报网在报道中指出,80、90后年轻消费者已成为食辣主要人群,追求时尚的年轻人们,辣椒冰淇淋、辣椒饼干、辣椒巧克力等时尚食品,已成为他们的最爱。吃一口贵椒,寻一分激情,闯一片天地,生态贵椒已承载着青春激情和时尚味道,在新时代大潮中悄然启航。

火红的八月、火红的贵椒、火红的盛宴,贵州真诚邀请各界人士莅临第5届贵州•遵义国际辣椒博览会,品贵椒味道,做贵椒生意,享贵椒红利,让世界爱上贵椒味道!

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